Bình thường để có kết quả xét nghiệm máu chính xác nhất thì bé cần phải nhịn ăn ít nhất là 8 giờ trước khi lấy máu để làm xét nghiệm. Thông thường việc lấy mẫu máu thường được thực hiện vào buổi sáng. Sở dĩ cần phải nhịn ăn là vì sau khi ăn thì các chất dinh dưỡng chuyển hóa thành đường Glucose nhằm hấp thu vào ruột và chuyển đổi năng lượng để nuôi cơ thể. Khi đó, lượng mỡ máu và lượng đường trong máu sẽ tăng cao nên kết quả xét nghiệm máu sẽ không chính xác.